【本報訊】被譽為“掀起全球[輕店]革命”的上海氦豚COFE+咖啡機器人，近日官宣世界首個第6代咖啡機器人全球上市，同時全面啟動B輪融資，首輪融資已經完成，由著名百億基金大樸資產創始人、上海瀚遠投資有限公司領投，老股東跟投。這是上海氦豚COFE+咖啡機器人累計完成的第5輪VC融資，也是全球飲品機器人賽道迄今為止唯一實現5次成功融資。

上海氦豚機器人科技公司是全球極少數能自主研發咖啡機器人的企業。2018年創建以來，已成長為上海人工智能與互聯網+的領軍企業、上海人工智能應用標桿企業TOP30、中國服務機器人TOP50、博士后科研工作站、專精特新小巨人。擁有上百項專利，相當于行業第2名到第5名的總和；是全球唯一通過歐|美|英聯邦|澳新|中東|聯合國等全球權威認證、美國FDA唯一頒發品質合格證書、歐盟唯一符合環保嚴格法規、中國首批獲頒鮮制現售食品經營許可證和全國一證行天下的咖啡機器人；更是全球首家榮獲歐洲the best大獎、美國創新金獎、中國AI金獎等大滿貫的咖啡機器人。截止目前，旗下COFE+全智能·多品類·咖啡機器人已覆蓋全國15個省市，出口全球5大洲50多個國家，遍布世界500強、中國500強和行業頭部企業，被業界公認為是全球實戰測試時間最長、鋪設點位最多、場景類型驗證最廣、食品衛生與安全最優、機器運行最穩定、飲品口感最佳、飲品種類最多、機器型號系列最全、全球專利擁有最多、經營測試最成功、市場占有率最高的咖啡機器人品牌，2024年即已實現整體盈利。

COFE+是全球首個迭代升級至第6代的咖啡機器人品牌，這個歷經6年打磨的新物種，功能在全球遙遙領先:產品設計突破10年壽命、最少50萬杯的全球極限；單日產能實現1000杯以上、卻近乎0誤差的世界紀錄；飲品品種突破了至少50種、多達350種的行業新標桿；一次加料能無人值守、連續制作300杯以上的業界領先；一部手機就能全程智能、遙控管理一家店的歷史首次；并在全球唯一打通197國支付系統、POS硬件、通訊系統、多國語言和全球配方，被譽為“新全球通”。COFE+第6代咖啡機器人還打破實體咖啡館的極限，在全球率先實現了“現磨、手工拉花、3D打印圖文、個性化口味定制、全球配方”五位一體，十八般武藝樣樣通，展現出新一代"全能冠軍"的技術統治力。

·杯杯都能快速手工拉花

·杯杯都能3D打印圖像照片文字

·杯杯都能個性化定制你最愛的味道

·杯杯能復制全球197個國家的特色味道

·杯杯實現100%復制人類咖啡冠軍的精湛手藝

·杯杯現磨咖啡、奶茶抹茶、巧克力飲、乳飲等

·杯杯口感、品種都能媲美世界一流的專業咖啡館

在2025世界機器人運動會上，第6代COFE+展示的多項技術指標，都正在超越星巴克和瑞幸等著名品牌。這是人類歷史上首次，咖啡機器人開始超越人類咖啡師，機器人咖啡館開始超越人類咖啡館。它重新定義了全球行業標準，重新定義了未來30年流行的咖啡館，一場席卷全球的新產業革命，正在掀起……

相較于傳統咖啡館“重人力、重房租、重管理”的困境，COFE+咖啡機器人“小身材、大能量、高回報”，徹底顛覆了實體店運營邏輯。從成本端看，COFE+堪稱“降維打擊”：其單日產能突破1000杯以上，平均50秒一杯，出錯率只有人類的1%；每天只需15分鐘運維，即可無人值守全天營業；機器人24小時不打烊，為老板兢兢業業打工賺錢；全年水電費合計很低，僅相當于傳統店鋪半個月的開支；原物料損耗近乎為0，通訊費用每月僅幾十元，軟件運行近乎零成本。“1部手機就能管理一家店，1個員工可管10臺機器，運營成本直降90%”。記者算了一筆賬：傳統咖啡館的房租、人工、能耗成本占比超60%，而COFE+通過無人值守、精準控耗，大幅降低了盈虧保本點，日銷幾十杯就能做到盈利。“即便以9.7元的親民價格，銷售一杯瑰夏精品莊園咖啡，仍能保持50%以上的毛利率。COFE+的使命：是讓開店從此再無選址風險，讓經營從此再無淡季苦惱。讓世上從此再無虧損的咖啡館，讓人間從此再無辛苦的服務業。”氦豚公司發言人在接受記者電話采訪時說。

不同于傳統機器人的“冰冷感”，COFE+持續技術創新迭代，讓科技充滿了“煙火氣和人氣”。其開發的虛擬服務員功能，能模仿人類服務員完成迎賓、介紹新品、講解促銷活動、提醒注意事項等服務；可調節虛擬服務員的男女聲音、聲型、音量，搭配圖文視頻實時播報，讓互動更具親切感；支持中、英、俄、西班牙、法、葡等200多種語言，拉近了與消費者的距離；甚至還能做到只需動嘴，使用語音AI智能下單。“剛下單就收到語音提示:您的冰美式正在制作，取餐時請注意杯身濕滑，小心勿灑。服務細節太貼心了”，現場觀眾體驗后贊不絕口。

不同于傳統的智能機器，COFE+正從“賣咖啡”向“造場景”升級。COFE+的店鋪智慧大腦，可以幫助消費者現場制作“個人定制款”：例如，手機一連通，通過3D打印技術，在咖啡奶泡上就能打印出自己喜歡的照片、圖案、文句、詩詞。例如，通過機器臂拉花手藝，就能繪出一顆顆愛心、一朵朵鮮花、一只只天鵝。例如，在旅游景點，杯杯打印美麗的風景畫；在企業辦公樓，杯杯都有企業文化名言；在政府大樓，杯杯都有學習強國，“吃”透精神；在公園里，杯杯都印有時令花草、當下萌寵……“杯里處處是風景，舌尖滴滴是心情”。COFE+第6代全智能?機器人咖啡館，連接了心境與環境,連通了情緒與情景，讓每一杯咖啡，不再只有濃度，而且還有溫度。

截止2025年，COFE+的“世界第一家輕店”模式，已經在旅游景點、交通樞紐、大學、醫院、圖書館、藝術館、博物館、美術館、體育館、文化宮、辦公樓、工業園區、商場、步行街、游樂園等驗證成功，經營效益超越75%的傳統實體咖啡館。從美國、歐洲、獨聯體、中東、澳新、日韓到東南亞等；從兵馬俑、上海外灘、東方明珠、云岡石窟、懸空寺、趙王陵到古長城；從西安機場、上海機場、昆明機場到西雙版納機場;從沈陽高鐵站、深圳地鐵站到云南加油站；從假日酒店、波特曼大酒店、洲際酒店、金陵飯店、錦江酒店、鳳城大酒店、千鶴湖大酒店到國賓館等;從新加坡國立大學、新西蘭大學、美國加州大學到同濟大學；從馬來西亞醫院、上海第六人民醫院、四川人民醫院到空軍醫院；從人大政協、中央黨校、省市政府到行政服務中心；從韓美林藝術館、邯鄲博物館到上海電視臺；從SAP、索迪斯集團、拼多多、埃森哲到中石化、中國移動、中國石油、中國銀行、交通銀行、建設銀行、農業銀行、興業銀行、五糧液、東方國際集團、東浩蘭生集團、百聯集團、全聚德集團、廣晟控股集團、山東鋼鐵集團、華工激光、紫荊集團、圣元集團等；從北京、上海、天津、浙江、江蘇、安徽、山西、山東、河北、河南、陜西、甘肅、寧夏到廣東、福建、海南等省市。全球50多個國家、上百個城市、上千個地標落地生根，證明了人工智能改造傳統產業的無限可能，星星之火，正在燎原。

上海氦豚的核心團隊很年輕，畢業于復旦、中科大、哈工大、同濟、中科院、歐美等名校，多曾就職于華為、三一重工、庫卡機器人、大昌行等著名跨國企業，科研運營與實戰經驗豐富，擁有互聯網、人工智能、連鎖服務業基因和豐富經驗，是全球最早從事機器人咖啡亭、機器人甜品店、服務機器人、清潔機器人的研發團隊之一。國家領導人、上海市領導都先后蒞臨視察指導。連續四年被人大、政協兩會特邀現場展示人工智能走進生活，被中共中央黨校、各級省委黨校、達沃斯論壇特邀進駐服務。新華社、人民日報、中央電視臺、華爾街媒體、歐洲媒體、日本媒體等均多次專題報道。

記者獲悉，COFE+率先在全球業界形成了“全智能、全自動、全場景、全覆蓋”的系列化產品線：（1）機器人現磨咖啡吧臺、（2）機器人現磨咖啡柜臺、（3）街角機器人現磨咖啡館、（4）室內版機器人現磨咖啡亭、（5）室外版機器人現磨咖啡亭（北方版），（6）室外版機器人現磨咖啡亭（南方版）。從室內到戶外，從吧臺到街店，從開放型到封閉式，從有座位到快取式，覆蓋場景更豐富，提供服務更完善，消費體驗更網紅。

正如記者采訪業界著名專家評論的那樣：COFE+機器人咖啡亭，正在推動全球實體經濟步入新“輕”年：“未來30年流行的咖啡館”、 “新一代無人值守咖啡館”、 “24小時不打烊的咖啡館”、“躺著能開的專業咖啡館”、“永不會虧損的咖啡店”……機器人為人類服務，機器人咖啡大師為人類現磨咖啡，機器人咖啡館24小時為人類營業，讓人類享受“優品平價”、“精品價廉”的美好時代，正在飛奔而來！

未來，已來。COFE+這一杯：是里程碑，也是世界杯。是沸點，更是起點。