摘要:近日,智能烹飪設備領軍企業(yè)熊喵智廚與數(shù)字化社區(qū)餐飲零售龍頭企業(yè)鍋圈食品(以下簡稱“鍋圈”)達成深度戰(zhàn)略合作。
近日,智能烹飪設備領軍企業(yè)熊喵智廚與數(shù)字化社區(qū)餐飲零售龍頭企業(yè)鍋圈食品(以下簡稱“鍋圈”)達成深度戰(zhàn)略合作。雙方以S2B2C產(chǎn)業(yè)協(xié)同模式為核心邏輯,通過“技術引擎+供應鏈底座+渠道網(wǎng)絡+市場覆蓋”的全鏈路整合,不僅為餐飲商家提供從智能生產(chǎn)到高效經(jīng)營的一體化解決方案,更將憑借規(guī)模化落地能力,加速完成頭部社餐智能設備服務商的占位。

作為S端生態(tài)的“技術引擎”,熊喵智廚以核心優(yōu)勢夯實服務根基:其高鍋氣智能炒菜機通過溫度懸停、PID烹飪算法等專利技術,突破“標準化與鍋氣不可兼得”的行業(yè)痛點;上千道八大菜系數(shù)字菜譜庫與專業(yè)研發(fā)團隊,實現(xiàn)菜品“一鍵復刻”,大幅降低商家對廚師的依賴與研發(fā)成本。在此基礎上,熊喵大師更整合供應鏈與配送優(yōu)勢,通過設備預售模式快速滲透市場——依托高效的供應鏈響應與配送網(wǎng)絡,提前鎖定商家需求,實現(xiàn)設備的規(guī)?;爸酶采w,為B端商家提供“即需即得”的智能生產(chǎn)工具。

而鍋圈則以S端生態(tài)的“供應鏈與渠道雙支柱”身份,構(gòu)建落地閉環(huán):在上游供應鏈端,鍋圈已形成自有工廠保障體系,從源頭實現(xiàn)食材品質(zhì)把控、流通環(huán)節(jié)壓縮,為商家提供高性價比、高穩(wěn)定性的食材供應,成為S2B2C模式中堅實的供應鏈底座;在下游渠道端,鍋圈計劃按每家門店配置多臺智能烹飪設備計算,僅自有渠道便將形成極大的設備剛性需求,這一龐大的渠道網(wǎng)絡不僅是設備落地的核心場景,更成為連接B端商家與C端消費者的高效觸達紐帶。

S2B2C模式的核心價值,在雙方協(xié)同中得到極致釋放:S端(熊喵智廚+鍋圈)通過“智能設備+數(shù)字菜譜+供應鏈保障+渠道網(wǎng)絡”的組合,為B端餐飲商家提供全維度支持——商家既能借助熊喵智廚的智能設備與數(shù)字菜譜實現(xiàn)高效標準化生產(chǎn),又能依托鍋圈的自有工廠降低食材成本,同時通過鍋圈的門店網(wǎng)絡快速觸達消費者。而熊喵智廚的設備預售模式與供應鏈配送優(yōu)勢,更將加速設備在B端的普及:通過預售鎖定需求、以配送網(wǎng)絡確保及時交付,幫助商家快速完成智能升級,顯著優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)(降低人力、研發(fā)、食材等綜合成本),讓商家輕裝上陣聚焦服務與品牌運營。

對于行業(yè)而言,此次合作標志著S2B2C模式從“概念協(xié)同”邁向“規(guī)模實效”。中小餐飲商家面臨的人力高企、標準化難、成本壓頂?shù)韧袋c,將通過“技術賦能(熊喵)+供應鏈降本(鍋圈)+渠道提效(鍋圈)+設備快速落地(熊喵預售)”的閉環(huán)得到系統(tǒng)性解決。特別是鍋圈門店帶來的設備需求,將推動智能烹飪設備從“零散應用”進入“批量落地”階段,加速行業(yè)智慧化升級進程。

未來,雙方將持續(xù)深化S2B2C全鏈路協(xié)同,在智能設備迭代、菜譜研發(fā)、供應鏈優(yōu)化、渠道拓展等領域發(fā)力,以規(guī)?;瘍?yōu)勢鞏固社餐智能設備頭部地位,讓智慧餐飲的降本增效紅利惠及更多商家,引領行業(yè)進入“產(chǎn)業(yè)協(xié)同賦能”的新發(fā)展階段。
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