春雪食品集團股份有限公司（以下簡稱“春雪食品”）今日發布2024年年度報告，公司整體經營狀況呈現積極向好態勢，成功實現扭虧為盈，凈利潤達8,165,199.49元，較去年有顯著改善。而這一成績的取得，是在雞肉生品價格低迷、市場競爭激烈的背景下實現的，主要得益于公司在雞肉調理品（預制菜）和生鮮品領域的深耕細作，以及對國內外市場的精準布局。

據了解，春雪食品作為大型白羽雞雞肉食品企業中少數以雞肉調理品（預制菜）生產、銷售為主的企業。多年來，始終秉持著對品質的極致追求和對創新的不懈探索，致力于推動雞肉調理品行業的高質量發展。憑借其在技術研發、產品創新、市場拓展以及品牌建設等多方面的卓越表現，春雪食品不僅在激烈的市場競爭中脫穎而出，更在行業內樹立了標桿地位，引領著雞肉調理品（預制菜）這一細分領域的持續前行。

近年來，面對行業諸多的挑戰和機遇，春雪食品通過強化內部管理、降本增效，以及積極拓展國內外市場，成功實現了扭虧為盈。從具體數據來看，公司2024年根據市場與內部產能情況，合理安排生產計劃，提高新建工廠達產率，增加了綜合收益：2024年全年宰殺肉雞7526萬只，同比增長40.36%；生產雞肉生鮮品17.81萬噸，同比增長39.52%；銷售雞肉生鮮品14.59萬噸，同比增長8.96%；2024年全年生產雞肉調理品（預制菜）6.04萬噸，同比增長7.06%；銷售雞肉調理品（預制菜）5.8萬噸，同比增長0.43%。

特別是在出口業務方面，公司抓住美元匯率變化的有利時機，疊加國外市場受通脹等因素影響，產品價格較高，進一步開發歐洲市場，雞肉調理品（預制菜）出口總量達到2.32萬噸，同比增長23.4%，其中出口歐洲市場0.83萬噸，同比增長101%。這一增速不僅體現了公司在預制菜領域的強勁競爭力，也反映出國內外市場對公司產品的高度認可。

預制菜賽道的創新先鋒與市場引領者

隨著消費者對健康、便捷食品需求的增加，預制菜市場呈現出快速增長的態勢。春雪食品敏銳地捕捉到這一行業趨勢，早在2014年就開始轉型升級，加大雞肉生品向調理品轉化的比例，將經營重心轉向雞肉調理品（預制菜）的研發、生產與營銷。如今，公司產品涵蓋了油炸、電烤、碳烤、蒸煮等多種烹飪方式，融合了魯菜、川菜、粵菜等地方菜系特色，形成了“一人食”、中西式結合等多種消費場景的產品組合，滿足了不同消費者的口味偏好和飲食習慣。

在市場拓展方面，春雪食品采取了線上線下融合、國內外并進的策略。在線上，公司與京東、天貓、快手、抖音、拼多多等多家電商平臺合作，開設了18個直營網店，全年網絡銷售產品數量達到986個，總銷售量達到356.8萬件。其中，“上鮮”品牌在京東平臺連續七年蟬聯生鮮禽肉類目銷量冠軍，積累了超過2825萬粉絲和1777萬會員。在線下，公司產品進駐國內60%以上的百強商超系統，覆蓋全國大賣場超12000家終端門店。此外，公司還通過參加國際展會、與國際客戶建立長期合作關系等方式，積極拓展海外市場，2024年出口創匯達到9225萬美元，同比增長18%。值得一提的是，公司雞肉調理品（預制菜）連續三年占食品營收的50%以上，已成為公司業績增長的核心驅動力。

同時，春雪食品深知技術研發是企業發展的核心動力。在創新研發方面，公司設立了由食品工程博士領銜的專業研發團隊，成員均具備豐富的行業經驗和深厚的專業背景。這些研發人員不僅密切關注國內外市場動態和消費者需求變化，還積極與高校、科研機構開展合作，共同攻克技術難題，推動產品升級換代。據統計，公司2024年研發投入共達11,118,486.76元，同比增長22.66%。公司通過持續的研發投入，推出了多款低脂、低糖、高蛋白的雞肉調理品，如“爆汁雞米花”“生煎雞胸肉條”等，這些產品不僅口感豐富，營養均衡，還符合現代消費者對健康飲食的追求，一經推出便受到了市場的廣泛歡迎，成為公司新的增長點。

此外，在春雪食品的經營計劃里，公司還引入了推廣DeepSeek和AI等新技術應用。并計劃借助募投項目--“信息化及智能化建設項目”的實施，將DeepSeek和AI技術與公司現有的業務系統進行無縫集成，如企業資源規劃（ERP）系統、客戶關系管理（CRM）系統、辦公自動化系統等。通過API接口等方式實現數據的交互和共享，使AI技術能夠融入企業的日常業務流程中，實現業務流程的自動化和智能化，逐步形成高質量的企業內部數據資源。

整體來看，春雪食品此次年報的發布，不僅展示了公司在過去一年中的經營成果，更為投資者和市場參與者勾勒出了公司未來的發展藍圖。展望2025年，隨著國家一系列促進提振消費政策的落地，預計將會進一步推動經濟持續回升向好。相信春雪食品在宏觀經濟和預制菜行業快速發展的背景下，憑借其在雞肉調理品領域的深厚積累和創新精神，在預制菜賽道上加速奔跑，實現更大的市場突破。