年關將至，食品消費市場迎來新一輪高峰。食品行業積極備戰，企業紛紛通過擴產備貨、加強市場推廣等措施，以應對節日期間激增的消費需求。各大電商平臺也推出年貨節活動，線上線下聯動，進一步刺激消費者的購物熱情。消費者對健康食品的關注度持續上升，營養保健品、低糖飲料等產品成為年貨的熱門選擇。同時，商務部監測顯示，元旦前夕全國生活必需品市場供應充足，價格總體平穩，為年關食品消費提供了有力保障。

天眼查專業版數據顯示，目前我國有食品相關企業超127.2萬家，56.08%的相關企業成立于5～10年內。從企業注冊數量趨勢來看，近年來，食品相關企業注冊數量呈微弱增長趨勢，2023年新增注冊企業超3000家，相比2022年增長0.15%。其中2024年以來已新增相關企業超400家。

從地域分布看，山東省以10.3萬余家食品相關企業位居榜首，湖南省位居第二，擁有9.7萬余家相關企業，河北、四川、北京緊隨其后，企業數量均超過7.7萬家。

此外，通過天眼風險和深度風險可以看出，涉及司法案件的“食品”相關企業有2.6萬余家，占企業總數的2.11%。