3月14日,“2024真工醬酒品牌戰略升級暨舒適醬香發布會”在成都舉辦。

發布會上,真工酒業聯合中國食品發酵工業研究院共同成立了“舒適醬香白酒標準化技術聯合研究中心”,中國食品發酵工業研究院黨委書記、總經理郭新光與真工酒業董事長兼總裁路通共同為研究中心揭牌。

據悉,真工酒業-中國食品發酵工業研究院“舒適醬香白酒標準化技術聯合研究中心”是中國首家舒適醬香技術研究中心。從企業發展乃至整個白酒行業來看,研究中心的成立,可被視為真工酒業對“高品質舒適醬香”科學性的嚴謹追求,為行業對白酒品質的創新研究和科學表達樹立了標桿。