針對近日相關(guān)市場傳聞，3月1日晚，中炬高新發(fā)布澄清公告，報(bào)道中涉及的醬油、蠔油產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量以及財(cái)政補(bǔ)貼的相關(guān)情況，均為缺乏事實(shí)依據(jù)的不實(shí)報(bào)道。

中炬高新表示，公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營均合法合規(guī)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品嚴(yán)格遵守國家各項(xiàng)食品安全管理的相關(guān)規(guī)定。

相關(guān)報(bào)道缺乏事實(shí)依據(jù)

公告稱，近日，中炬高新注意到有部分媒體在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布子公司廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司、廣東廚邦食品有限公司被實(shí)名舉報(bào)的不實(shí)報(bào)道，為避免相關(guān)信息對廣大投資者造成誤導(dǎo)，現(xiàn)澄清說明如下：

公司生產(chǎn)11大品類、100多個(gè)系列調(diào)味品，一直以來高度重視食品安全和質(zhì)量，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛。報(bào)道中涉及的醬油、蠔油產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量以及財(cái)政補(bǔ)貼的相關(guān)情況，均為缺乏事實(shí)依據(jù)的不實(shí)報(bào)道。

根據(jù)公告，相關(guān)市場傳聞涉及中炬高新子公司廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司和廣東廚邦食品有限公司。據(jù)公開資料，中炬高新目前核心業(yè)務(wù)主要為調(diào)味品及健康食品。旗下全資子公司廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是國內(nèi)知名的大型調(diào)味食品生產(chǎn)企業(yè)，擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉 （精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、復(fù)合調(diào)味料等11大品類，生產(chǎn)規(guī)模及市場占有率位居全國前列。

據(jù)介紹，美味鮮主要專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā)，堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，始終致力于生產(chǎn)味道鮮美的調(diào)味品。歷經(jīng)多年的發(fā)展與傳承，美味鮮已成長為中國調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一。

各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營合法合規(guī)

中炬高新還表示，公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營均合法合規(guī)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品嚴(yán)格遵守國家各項(xiàng)食品安全管理的相關(guān)規(guī)定。公司將持續(xù)努力為消費(fèi)者提供健康、放心、有品質(zhì)保障的產(chǎn)品。

據(jù)公開資料，中炬高新是中山市首家上市公司，公司聚焦調(diào)味品主業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持以保證食品安全為首要責(zé)任。公司始終以“讓更多人用上高 品質(zhì)的調(diào)味產(chǎn)品，打造值得信賴和尊敬的百年品牌”為己任，致力于向社會(huì)提供食用 安全、綠色健康、質(zhì)優(yōu)味美的調(diào)味食品，為推動(dòng)調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

近年來，中炬高新不斷提升研發(fā)創(chuàng)新能力，先后建立省級技術(shù)中心、省級工程中心、微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等國家認(rèn)可的技術(shù)研發(fā)平臺，與眾多高校和科研院所建立科研合作關(guān)系，共同進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和行業(yè)前沿技術(shù)研究。

數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，公司累計(jì)實(shí)施國家863計(jì)劃6項(xiàng)、國家火炬計(jì)劃11項(xiàng)、 國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃1項(xiàng)，獲國家授權(quán)有效專利227項(xiàng)；擁有1個(gè)國家級企業(yè)博士后科研工作站、2個(gè)省級工程研究開 發(fā)中心，1個(gè)國家中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)定的微生物技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，有效實(shí)現(xiàn)了科技成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。

記者留意到，2月26日，廣東陽江市陽西縣舉行2024年全縣高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨營商環(huán)境年動(dòng)員大會(huì)。來自美味鮮陽西生產(chǎn)基地的陽西美味鮮食品有限公司榮獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，廚邦食品有限公司榮獲經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。此外，2023年，陽西美味鮮公司還連續(xù)通過“廣東省工程技術(shù)研究中心”“專精特新中小企業(yè)”認(rèn)定。

據(jù)介紹，美味鮮公司建有廣東省企業(yè)技術(shù)中心、微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室美味鮮中山聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、廣東省調(diào)味品及其副產(chǎn)物綜合利用工程技術(shù)研究開發(fā)中心等多個(gè)研發(fā)平臺， 擁有業(yè)內(nèi)水平一流的實(shí)驗(yàn)室和研發(fā)中試基地，總面積超過10000平方米，研發(fā)儀器設(shè)備總值超7000萬元。公司檢測中心通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）專家組評審，成為國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室。

精益生產(chǎn)確保產(chǎn)品安全和品質(zhì)

中炬高新介紹，為落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，搭建全流程品質(zhì)保證體系，守護(hù)舌尖上的安全，公司嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，結(jié)合ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品安全管理體系和誠信管理體系的認(rèn)證，深化運(yùn)行全流程品質(zhì)保證體系。

同時(shí)，公司還從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)管理、供應(yīng)商及采購管理、來料驗(yàn)收管理、生產(chǎn)過程管理、出廠檢測管理、留樣跟蹤管理、客戶反饋信息管理7個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了PDCA閉環(huán)管理，通過對各環(huán)節(jié)實(shí)施本質(zhì)改善，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量管理，有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。

記者還了解到，中炬高新秉承“生產(chǎn)造入品質(zhì)”的生產(chǎn)過程管理理念，通過制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對每一道生產(chǎn)工序制定詳細(xì)的生產(chǎn)操作規(guī)程，并在核心工序配備了智能化的監(jiān)控系統(tǒng)、差錯(cuò)識別裝置控制關(guān)鍵加工步驟，做到防呆防錯(cuò)。此外，在出廠檢驗(yàn)方面，公司擁有通過CNAS認(rèn)證的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，采用高精度的檢測設(shè)備對產(chǎn)品進(jìn)行全方面的出廠檢驗(yàn)和判定，確保交付給消費(fèi)者的產(chǎn)品合格。