2023年4月28日，蓮花健康發(fā)布2023年第一季度報告。報告顯示，蓮花健康實現(xiàn)營業(yè)收入4.56億元，同比增長9.18%；歸母凈利潤2098.72萬元，同比增長43.23%；扣非凈利潤2115.07萬元，同比增長43.75%。

據(jù)有關(guān)分析人士表示，報告期內(nèi)，蓮花健康研發(fā)費用同比大增63.42%。這表明蓮花健康在加大研發(fā)投入，以提升研發(fā)創(chuàng)新能力，促進公司持續(xù)健康發(fā)展。

同日披露的還有2023年第一季度經(jīng)營數(shù)據(jù)公告。公告顯示，報告期內(nèi)，公司主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品收入實現(xiàn)較大幅度增長，味精等氨基酸調(diào)味品同比增長14.09%；雞精等復(fù)合調(diào)味品和料酒等業(yè)態(tài)調(diào)味品表現(xiàn)更為亮眼，分別同比增長35.29%和56.66%。從銷售渠道看，線下銷售收入同比增長8.60%；線上銷售收入同比大增73.70%，繼續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。

報告期內(nèi)，蓮花健康還披露了關(guān)于簽署《投資意向書》的公告，擬收購自嗨鍋所屬公司股權(quán)。公告顯示：“公司實施本次收購，旨在完善公司產(chǎn)業(yè)布局及提升未來盈利能力，形成新的利潤增長點，符合公司長期發(fā)展戰(zhàn)略以及公司及全體股東的利益。”

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模達5133億元，預(yù)計2027年市場規(guī)模達10028億元。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費者對飲食的多樣化、健康化等多層次需求的提升，以及預(yù)制菜品的暴增，中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)擴張。

據(jù)了解，2023年蓮花健康將迎來40周年，并以成立40周年為契機，緊抓國貨崛起新機遇，圍繞復(fù)合調(diào)味品和健康食品賽道，加大新產(chǎn)品研發(fā)、新渠道拓展，穩(wěn)步步提高新產(chǎn)品收入占比，推動公司高質(zhì)量發(fā)展，進一步提升“蓮花”品牌知名度、美譽度，鞏固作為中國調(diào)味品國貨之光品牌的領(lǐng)先地位。