4月7日，以“健康、綠色、可持續；砥礪、聚力、再發力”為主題的2022中國飲料工業協會年會（以下簡稱“中飲協年會”）在上海召開。作為國內飲料行業年度盛會，首次披露發布2022年飲料行業情況運行分析：2022年受疫情和大宗原材料波動影響，飲料行業呈現下行壓力，但其中有不乏業績超出市場預期者，比如華潤旗下的飲料公司——怡寶整體收入、凈利潤均取得雙位數增長，是行業頭部企業中，水和飲料保持雙位數增長的企業。

　　頭部巨頭效應更加明顯

　　2022年飲料行業情況運行報告顯示，飲料行業正在經歷深刻的變革和重組。頭部企業的生產能力和市場份額不斷擴大，表明市場競爭已經進入到頭部企業的競爭階段，頭部企業擁有更多的資源和優勢，能夠更好地應對市場變化和風險，從而獲得更多的市場份額和利潤。

　　其中，“二十強”企業產量和收入總體表現仍優于行業整體水平，在全行業占比持續增加，行業集中度進一步提高；產品種類豐富和相對市場占有率更高的企業，表現出更好的抗沖擊能力和市場應變能力。

　　記者查詢公開資料發現， 2017年華潤怡寶營收首次突破百億元；根據去年7月其公開發布的《2021年可持續發展報告》，披露了華潤怡寶在2021年實現營收同比增長17.7％，利潤總額同比增長16.2％。在此次中飲協年會上，記者從可靠渠道獲悉其2022年業績表現，其中主力產品——包裝水業務，在百億以上量級的基礎上，取得同比雙位數的增長，飲料業務收入增速在2021年錄得同比5成多的高速增長基礎上，再創同比增速近4成，走出了行業“逆市曲線”。

　　記者注意到，對比3月28日行業另一龍頭——農夫山泉公布的2022年全年業績公告：相比2021年業績，2022年農夫營收和凈利潤增長明顯失速。特別是作為“現金奶牛”的包裝飲用水板塊增速遠低于2021年。2022年農夫山泉包裝飲用水產品的營收較2021年增長7.1％，而2021年該產品的同比增速為22.1％。 對于包裝飲用水板塊增長失速，農夫山泉表示，受封控政策等影響，2022年包裝飲用水即飲渠道的銷售在疫情期間受到沖擊。

　　早在2022年的3月的一場分析師業績會上，農夫山泉執行董事周震華就直言，成本壓力已經“超過企業單方面可以去消化的水平”。2023年，新年假期剛結束不久，農夫山泉打響行業開年“漲價第一槍”，宣布調整杭州區域19L桶裝水價格，自2月1日起，該產品由20元/桶上調至22元/桶。值得一提的是，在此次調整之前，農夫山泉已對上海地區的19L桶裝水售價進行了調整，由26元/桶上調至28元/桶。兩次漲價的理由也頗為一致：“物價、原材料、人工及運營等成本不斷上漲。” 就此，業內人士分析認為，從經營層面看，農夫山泉在提升經營效率方面對業績和利潤的改善并不明顯。

　　頭部企業加速產能布局跑馬圈地

　　正如中飲協年會發布的《2022年飲料行業情況運行分析 》顯示， 2022年，各種不確定性深深地影響著食品飲料行業。飲料市場格局在不斷發生變化，頭部企業憑借著規模和渠道優勢、品牌及品類細分能力的夯實加強而逆市跑出，行業頭部白熱化競爭也日趨激烈。飲料行業不斷提升自身的科技水平和生產效率。通過數字化、智能化等手段提高生產效率，進一步降低成本。

　　記者注意到，從去年開始各家均呈現跑馬圈地加碼產能大手筆。特別是在疫情三年來整體業務表現都保持穩健增長的華潤怡寶，甚至呈現“加速度”比拼：僅今年一季度，華潤怡寶華東生產基地（江蘇宜興）、武夷山生產基地（福建南平）、廣東河源（萬綠湖）飲用水生產基地相繼開工，產能布局全面提速。

　　根據公開信息顯示，2月28日，華潤怡寶華東生產基地項目舉行首條生產線投產儀式。該項目從2022年8月17日啟動至今僅100多天，就如期建成投產，創造了華潤怡寶有史以來最短建設周期。3月31日，計劃總投資40億元人民幣的廣東河源（萬綠湖）飲用水生產基地項目開始動工。業內人士分析認為，這也反映了華潤怡寶持續推進供應鏈變革的加速度，旨在提升產能比例提供有力支撐，也將有效降低全價值鏈成本。除了在國內市場發力，境外市場“出海”拓展也向好。在中國香港地區，去年整體銷售額超預期，同比增長81％，并取得品牌塑造和社會影響層面的實質突破。

華潤怡寶武夷山生產基地奠基

宜興工廠首條線投產

　　飲料上新加速火拼茶飲賽道

　　隨著消費升級和消費習慣的變化，飲料行業也在不斷推出新產品、新品牌，加大市場推廣力度，進一步擴大市場份額。

　　比如，同樣以頭部企業怡寶為例，在產品方面，已逐步表現出擺脫“一水獨大”的水企形象，發力飲料新品，僅去年就先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。其中在茶飲、果汁飲料上表現不俗，近水飲料“怡寶蜜水”、果汁品類飲料“怡寶假日”和“怡寶菊花茶”在上市首年快速實現既定目標后均保持高速增長態勢，特別是菊花茶在去年茶飲市場更是出現賣斷貨的盛況，成為終端現象級飲品。

　　在嘗到“菊花茶”的甜頭后，就在今年2月27日，怡寶再次出手加碼“瓶裝茶飲”賽道，推出“檸檬茶”新品。據悉，截至目前，華潤怡寶售賣產品覆蓋10大品類，擁有11個品牌、42個SKU，“水＋飲料”雙翼并驅的產品矩陣進一步完善。

　　除了在產能、產品上搶跑加速，頭部企業在品牌和渠道上的大手筆投入也加速“內卷”。

　　以從2019年起簽約成為中國國家隊合作伙伴的怡寶來說，抓住了飲料行業體育營銷的“王牌”，手握70余支國家隊集體形象背書，從全國公交車到各大城市地鐵、機場等公共交通樞紐，從央視5套到戶外大屏，占領品牌形象“制高點”。引人注意的是，今年出街的品牌形象更深度捆綁中國國家隊，從“國家隊運動員的選擇”更精準定位為“中國國家隊官方飲用水”，進一步提升品牌形象。

本文源自：南早網