9月10日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十七次年會暨2021年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會在杭州開幕。來自中外乳業(yè)及相關(guān)行業(yè)的企業(yè)代表和參展商約4000人參加了本次博覽會；數(shù)百位中國乳業(yè)的骨干企業(yè)代表和行業(yè)專家齊聚年會，共同探討行業(yè)發(fā)展面對的挑戰(zhàn)和機遇。

轉(zhuǎn)型變革，探索中國乳企成長新路徑

中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會和行業(yè)年會平臺，立足挖掘中國乳企創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，充分弘揚“中國乳業(yè)精神”。對于一個行業(yè)來說，領(lǐng)軍企業(yè)的轉(zhuǎn)型和變革釋放出來強大創(chuàng)新活力，不僅能攪動資本市場和消費市場，更能成為行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力，引領(lǐng)未來趨勢。

一年一度的中乳協(xié)行業(yè)盛會在既有深厚文化底蘊，又充滿創(chuàng)新活力的歷史文化名城——浙江杭州召開，作為東道主的貝因美股份有限公司自然備受關(guān)注，其創(chuàng)始人謝宏還身兼中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長、浙江省食品工業(yè)協(xié)會會長之職。

謝宏在年會開幕式致辭時介紹，中國乳業(yè)的發(fā)展與浙江緣分不淺：在這里誕生了近代中國第一家國產(chǎn)乳品廠——創(chuàng)建于1920年的百好乳品廠；還有近代中國最早的國產(chǎn)奶粉廠——成立1931年的杭州西湖煉乳有限公司；貝因美也是從1992年成立的，一直扎根在浙江杭州。

對于如何更新企業(yè)競爭新基因，推進食品生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展，貝因美的轉(zhuǎn)型變革無疑是行業(yè)創(chuàng)新變革焦點。從全球布局、產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的行業(yè)全能型領(lǐng)軍企業(yè)到中國乳業(yè)“專精特新”的典型代表，貝因美創(chuàng)新轉(zhuǎn)型過程艱辛曲折，不僅要經(jīng)受市場考驗，還要面對不同聲音質(zhì)疑。

蹲的更低是為了跳的更遠。謝宏希望“專精特新”創(chuàng)新嘗試可以成為中國乳企的成長新路徑，破解企業(yè)遭遇成長天花板后的囚徒困境。

“專精特新”，重研發(fā)、特創(chuàng)新、硬科技、優(yōu)質(zhì)量

謝宏在主題演講中闡述了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生模型：專精特新，做好自己。他指出，乳業(yè)科技含量非常高，必須始終堅持專業(yè)研發(fā)不放棄，同時將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能制造作為加速器，內(nèi)嵌到產(chǎn)業(yè)運營流程中，不斷提高效率和安全保障，實現(xiàn)精準營銷與效率提升。

“重研發(fā)、特創(chuàng)新、硬科技、優(yōu)質(zhì)量”，成為貝因美“專精特新”發(fā)展的具體畫像。

貝因美不再追求世界級企業(yè)的規(guī)模，而是更加講究企業(yè)運營的專業(yè)、專注；強調(diào)研發(fā)要精，生產(chǎn)出的產(chǎn)品都必須是精品， 經(jīng)得起市場考驗和消費者認可。比如貝因美超10億的大單品愛加是國家配方注冊0001號產(chǎn)品，近年來成為央視CCTV“大國品牌”項目唯一入選嬰配粉品牌，充分代表了行業(yè)可信賴的大國品牌形象。

“專精特新”的定位和轉(zhuǎn)型, 讓貝因美“研”值越來越高。

一個企業(yè)的創(chuàng)新能力，特別是研發(fā)能力直接關(guān)系到企業(yè)持續(xù)成長的生命力，更是行業(yè)競爭力的重要指標。面對外國企業(yè)技術(shù)卡位，貝因美通過持研發(fā)投入突破了特醫(yī)食品的技術(shù)壁壘，實現(xiàn)了產(chǎn)品鏈的延伸及產(chǎn)品核心競爭力的提升。貝因美研究院榮獲國家級博士后科研工作站，與中國科學院上海健康研究院的合作不斷完善中國母乳研究，創(chuàng)新打造一批適合國人需求的嬰配奶粉、母嬰營養(yǎng)品等特色產(chǎn)品。

目前，貝因美擁有國內(nèi)更完整的母嬰產(chǎn)品體系——20個系列、60個嬰幼兒配方奶粉和4個特殊醫(yī)學配方奶粉。近年來貝因美還承接了多項國家重點研發(fā)計劃項目，申請專利40余件，發(fā)表專業(yè)論文30余篇，取得“嬰幼兒配方乳粉安全控制及微營養(yǎng)重組關(guān)鍵技術(shù)”“貝因美愛加系列嬰幼兒配方奶粉關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究”等部級特等獎。

彈指一揮間，貝因美即將迎來自己的30歲生日。相信想清楚、弄明白了的貝因美，在找對轉(zhuǎn)型突破路徑后，將為國家生育鼓勵配套政策貢獻更多力量，為中國消費者提供更多特色產(chǎn)品和服務，為奶業(yè)振興和高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大的力量。