做過互聯網項目的人都知道，互聯網項目的增長不是線性的，通常會在某個時刻出現一個引爆點，進而實現爆發性的增長。近日筆者發現，一家飲料企業市場估值增長曲線很符合互聯網項目的規律。從2016年品牌成立到2021年，短短5年時間里就實現了市場估值從0元近300億的跨越，同樣是飲料，為什么元氣森林可以創造互聯網式的發展速度？

對此，3月31日，偉大航路咨詢發布了《元氣森林用戶研究報告》（以下簡稱“《報告》”），盤點了飲料市場現狀，從用戶人群畫像、消費行為和體驗感受三方面對元氣森林用戶進行洞察分析。文章以最受用戶歡迎的元氣森林氣泡水為例，進行了全方位的分析。

當前，世界衛生組織已經把糖、煙、酒并列為癌癥的3大誘因。消費者對于吃糖過多會增加糖尿病、脂肪肝、心臟病、肥胖等疾病發生幾率的常識以深入人心，對高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低。正是在這樣的背景下，元氣森林氣泡水以“0糖、0脂、0卡”的產品理念，以好味道、好成分、高顏值，滿足了消費者對無糖、甜味、自我表達的需求。

消費者受眾方面，《報告》顯示，元氣森林消費用戶主要年齡分布主要在18-35歲之間，女性占比74.7%，男性占比25.3%，主要的目標城市集中于一線、新一線和二線城市。元氣森林的產品定位偏向于對卡路里和糖分有要求卻酷愛飲料的人群。

《報告》顯示，在眾多影響用戶關注元氣森林的關鍵詞中，0糖、0脂、0卡路里獲得了消費者很高的關注度。元氣森林圍繞消費者的痛點進行了創新突破，滿足了“控糖”和“戒糖”的需求，讓年輕群體在喝元氣森林時，可以沒有健康方面的負擔，所以元氣森林氣泡水得以脫穎而出。

可能有人會想，如果想要一份無負擔的氣泡水，市面上還有零度可樂、無糖雪碧、無糖芬達等無糖碳酸飲料，為什么消費者會對元氣森林情有獨鐘？

體驗感是關鍵！第一次喝元氣森林的朋友應該都有過這樣的經歷，入口瞬間，刺激氣泡混著水果香氣，那種清新口味讓人念念不忘。作為一款氣泡水而言，元氣森林研發出青瓜、櫻花白葡萄、酸梅汁、卡曼橘、白桃、乳酸菌、萊姆淡姜等多種新奇口味，滿足了消費者獵奇、新潮的需求。

這也是元氣森林氣泡水能留住用戶，并實現產品銷量持續增長的內在原因。2019—2020年，連續兩年天貓618，元氣森林超越可口可樂、百事可樂，位列天貓飲品品類的銷售冠軍。2020年10月，《第一財經》“金字招牌榜單發布”的數據調查結果顯示，元氣森林超越可口可樂，居碳酸飲料品類榜首，成為該行業不可忽視的領跑者。

元氣森林成為行業黑馬，獲得消費者信賴的關鍵在于：把握住了時代涌現出來的新機遇，研發出了可以解決消費者痛點的特色產品，并在多重口味的持續上新中不斷創造爆款，持續提升消費者的忠誠度。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。