重慶江小白酒業(yè)有限公司（下稱“江小白”）宣布完成C輪融資，華興資本旗下華興新經濟基金領投，Baillie Gifford、正心谷資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。

持續(xù)堅持產品主義，打造具有國際競爭力的綜合型酒飲集團，是江小白不變的追求。本輪融資后，江小白將繼續(xù)推進“新酒飲計劃”，新獲融資全部用于技術研發(fā)及老酒儲備，圍繞“農莊+酒莊”做深酒業(yè)全產業(yè)鏈，持續(xù)推出高品質、高品牌知名度與認同感、高消費頻次的高端口糧酒，滿足消費升級趨勢中多元化的酒飲消費需求。

江小白創(chuàng)始人陶石泉表示，受疫情影響，今年上半年整個行業(yè)消費量大幅削減，江小白逆勢完成C輪融資，感謝用戶對江小白近十年的喜愛和投資機構對江小白產業(yè)布局的認可。未來，江小白將在生產、研發(fā)、供應鏈等方面持續(xù)加大投入，開發(fā)多元化產品矩陣，針對新生代消費習慣和消費場景的變化，繼續(xù)推進新酒飲計劃，打造優(yōu)質平價的“國民高端口糧酒”。

老酒新做，繼續(xù)推進“新酒飲計劃”

傳承升級清香型白酒工藝，推出單純高粱酒。江小白“表達瓶”已成為清香型高粱酒品類中生產和銷量規(guī)模最大的產品，深受年輕消費者喜愛。同時，為了將高粱酒的“原味”品質傳達給消費者，江小白在今夏還推出了52度的501產品，不斷滿足著清香型高粱酒用戶的口感需求和消費升級。

沿著中國白酒的低度化、利口化方向，推出果味高粱酒“果立方”和梅見青梅酒。今年9月8日上市的江小白“果立方”系列產品歷經多年研發(fā)與迭代。早在2018年，江小白就推出了水蜜桃味產品，此后借助用戶共創(chuàng)，江小白又研發(fā)推出了多款果味高粱酒，度數在15-23度之間。今年天貓618期間，梅見在5000多個果酒品牌中銷量位列第一，已成為青梅酒品類的領先品牌。

如果說單純高粱酒是江小白新酒飲業(yè)務的第一曲線，后兩者則是江小白發(fā)展新酒飲第二曲線的入門產品。優(yōu)化口感，傳承古老酒種，果味高粱酒和青梅酒滿足了新生代消費者多口感多元化的飲酒需求，降低了中國白酒的口感接受門檻，進一步擴大了中國白酒的消費邊界和消費人群。

果味高粱酒“果立方”和梅見青梅酒是江小白新酒飲計劃中的兩大明星品類

深耕酒業(yè)全產業(yè)鏈，推出“千千計劃”

位于重慶白沙鎮(zhèn)的高粱種植基地江記農莊和釀酒基地江記酒莊是全產業(yè)鏈后端的核心環(huán)節(jié)。與國際酒企采用“種植+釀造”的模式相似，江小白扎根重慶，從釀酒源頭開始進行口感優(yōu)化和品質把控。

目前，在江記農莊，高粱產業(yè)園的核心種植面積有5000畝。未來3-5年，將拓展至2萬畝，計劃輻射帶動種植面積10萬畝，這將逐步提升江小白的原糧自給率。

江小白的江記酒莊總投資超過20億元。本輪融資后，全部資金投入到生產技術端，將進一步加大技術研發(fā)、工藝優(yōu)化、老酒儲備和原糧種植的投入，為持續(xù)釀造高端口糧酒奠定基礎。

此外，江小白超配人才團隊，持續(xù)優(yōu)化釀酒工藝與口感。目前，江小白超配了一支比肩一線酒企的釀造團隊，包含5位國家級白酒評委、11位國家一級釀酒師、11位國家高級品酒師和1位國際釀酒專家。還在重慶和上海設立了研發(fā)中心，優(yōu)化各項技藝研發(fā)與儲備，有媒體稱之為“酒行業(yè)的華為”。

全產業(yè)鏈建設是江小白內在增長能力之一

在產業(yè)鏈下游，江小白將繼續(xù)完善合作伙伴生態(tài)體系。2019年，江小白的系列產品和渠道已覆蓋全國80%以上的區(qū)縣級市場，基本完成了全國化布局。下一步，江小白將推出“千千計劃”，全面升級渠道生態(tài)，賦能經銷商——即幫助1000家客戶實現數字化轉型和在線化運營，從而實現單位客戶1000萬以上收益。對江小白來講，賦能經銷商，是自身業(yè)務有效增長的基石。

新十年，定位“國民高端口糧酒”

江小白認為，中國白酒需要一批具備全球普適性口感體驗的高端口糧酒產品，即高品質、高品牌知名度與高消費頻次的“國民性消費品”。一方面，酒飲品類格局分化，白酒依然是中國受眾最廣的酒飲品類；另一方面，90、95后年輕消費者的酒水消費潛力凸顯，價值表達也從彰顯身份地位轉向去階層、悅己化，消費場景打破傳統(tǒng)邊界，日益多元化、去餐化。

新十年是中國消費者的“新酒飲時代”，江小白將長期定位于“國民高端口糧酒”。創(chuàng)業(yè)十年，江小白從一個相對板結的行業(yè)里“斜”著長了出來，驗證了白酒行業(yè)的年輕化、低度化和多元化趨勢。江小白將繼續(xù)堅持從創(chuàng)造用戶價值出發(fā)，借助國內外頂級資本加持，完善全產業(yè)鏈布局，開發(fā)更多品牌品類產品矩陣，在探索中邁向中國酒業(yè)“第三極”。