誰(shuí)能預(yù)料，2020年第一只黑天鵝居然是，新型肺炎。而2020年的春節(jié)也成為最難熬的一個(gè)節(jié)日，多個(gè)行業(yè)被疫情放緩步伐，業(yè)務(wù)銳減，面臨經(jīng)營(yíng)壓力。

餐飲7天損失5000億

據(jù)了解，僅餐飲行業(yè)僅階段就蒙受巨大損失，正如西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍所言，貨款付完了，獎(jiǎng)金發(fā)完了，結(jié)果手上現(xiàn)在沒(méi)多少錢了。“我覺(jué)得我們撐不過(guò)三個(gè)月。”

行業(yè)龍頭西貝，其業(yè)務(wù)范圍涵蓋全國(guó)60多個(gè)城市、擁有400多家門(mén)店，但賈國(guó)龍?jiān)诮邮懿稍L時(shí)，卻如此悲觀地說(shuō)道。“西貝現(xiàn)在堂食的店基本都停了，只有一部分店在做外賣。但是外賣的量非常小，只能達(dá)到正常營(yíng)收的5-10%。”

賈國(guó)龍的一席話，幾乎倒出了所有企業(yè)家的心聲。疫情對(duì)整個(gè)社會(huì)的影響，遠(yuǎn)不止每個(gè)人的健康，還因?yàn)槿藗兊木蛹腋綦x、企業(yè)的停工停產(chǎn)造成了巨大損失。

另一龍頭海底撈也沒(méi)逃過(guò)疫情影響，其從1月26日開(kāi)始休市。原來(lái)稱僅暫停至1月31日，卻因疫情擴(kuò)散，不得已繼續(xù)休市。

海底撈在中國(guó)有約550家門(mén)店，將損失近10億元。老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒透露，“從初一到初七，6天保守?fù)p失2000多萬(wàn)。”。外婆家創(chuàng)始人吳國(guó)平說(shuō)，“天一亮就要支付250萬(wàn)元。”

恒大研究院發(fā)布最新數(shù)據(jù)則顯示，餐飲行業(yè)7天內(nèi)就會(huì)損失5000億元。

5000億元！

這不是一個(gè)小數(shù)字，卻也只是冰山一角。

受此次疫情的影響，全國(guó)90%以上商鋪暫停營(yíng)業(yè)。沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有客源，就意味著沒(méi)有收入，而企業(yè)還要照常付給員工工資、房租、水電等，經(jīng)營(yíng)壓力可想而知。

尤其是對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱的中小企業(yè)，生死幾乎是命懸一線。

某券商分析師還認(rèn)為，如果疫情短期無(wú)法有效控制，仍將造成更加長(zhǎng)期的影響。

第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)都會(huì)受到較大影響。如果按行業(yè)影響劃分，交運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、郵政業(yè)、住宿、餐飲業(yè)、金融業(yè)以及具有商務(wù)服務(wù)屬性的行業(yè)，教育、文化、體育、娛樂(lè)等具有出行和聚眾屬性的行業(yè)都會(huì)受到不同程度的影響，而批發(fā)、零售業(yè)可能會(huì)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

一位不愿具名的VC投資人通過(guò)電話向投資家網(wǎng)記者表示，疫情對(duì)整個(gè)創(chuàng)投行業(yè)影響也比較巨大，今年的投資計(jì)劃已被打亂，對(duì)于很多需要靠融資發(fā)展的創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)，不是一件樂(lè)觀的事。疫情之下，企業(yè)首先要做的就是保障自身，要擁有可存活6個(gè)月的現(xiàn)金流。

梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人吳世春表示，“我本以為2020年只是個(gè)困難模式，誰(shuí)知道現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)是‘地獄模式’。”金沙江創(chuàng)投主管合伙人朱嘯虎則認(rèn)為，“今年比非典還嚴(yán)峻，對(duì)很多創(chuàng)業(yè)企業(yè)是生死關(guān)，一定要嚴(yán)控成本，死卡現(xiàn)金，跪著也要活下去。”

活下去比什么都重要

就像朱嘯虎所說(shuō)，跪著也要活下去，活著比什么都重要。

盡管很多線下實(shí)體店都遭到?jīng)_擊，無(wú)人問(wèn)津，但線上卻是機(jī)會(huì)。

在零售行業(yè)觀察多年的媒體人劉平通過(guò)微信向記者表示，“疫情來(lái)了，光哭是沒(méi)用的，企業(yè)要學(xué)會(huì)自救，要學(xué)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)更好的融合。”

劉平接著說(shuō)道，“比如零售企業(yè)如何與電商平臺(tái)合作，比如要懂得把外賣模式與自身業(yè)務(wù)進(jìn)行連接，拿餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者不來(lái)你這吃，你能不能給消費(fèi)者送，建設(shè)一套供應(yīng)鏈體系。我相信，這是企業(yè)需要盡快著手去做的，電商平臺(tái)現(xiàn)在也有很大的供貨與配送壓力，線下企業(yè)正是他們所需要的客源，如果兩者可以結(jié)合，我相信，企業(yè)一定會(huì)渡過(guò)難關(guān)。”

某餐飲龍頭企業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)人向記者表示，“我們現(xiàn)在接觸了很多外賣、電商平臺(tái)，它們也很需要我們，目前正在商量把店門(mén)的員工與外賣平臺(tái)配送人員進(jìn)行結(jié)合，食品我們來(lái)送，可以減輕平臺(tái)壓力，員工也不會(huì)無(wú)所事事，我們認(rèn)為這會(huì)是一個(gè)比較可行的辦法。也沒(méi)太多選擇，企業(yè)活下去才是最重要的，員工也很認(rèn)同這種工作方式。”

“員工現(xiàn)在的心態(tài)都還是不錯(cuò)的，大家都明白現(xiàn)在是危機(jī)時(shí)刻，只有企業(yè)活下去，員工才有希望。”這位負(fù)責(zé)人說(shuō)道。VC分析師芳娜認(rèn)為，中小企業(yè)轉(zhuǎn)型拐點(diǎn)已至，“疫情的出現(xiàn)，讓一些不喜變化的企業(yè)，不得不變，這是挑戰(zhàn)，亦是機(jī)會(huì)，熬過(guò)去就是春天。”

疫情之下，企業(yè)自救，幸運(yùn)的是，不少房企已開(kāi)始為各行業(yè)各業(yè)謀求生機(jī)，唇亡齒寒的道理大家都很明白。比如萬(wàn)達(dá)，在1月24日至2月25日期間，對(duì)全國(guó)各地萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商戶的租金以及物業(yè)費(fèi)實(shí)行全免，預(yù)計(jì)減免租金額度達(dá)30億元-40億元。

此外，在龍頭房企帶動(dòng)下，各大房企紛紛跟上。保利地產(chǎn)、碧桂園、招商蛇口、卓越商業(yè)、寶龍集團(tuán)、新城控股等諸多房企紛紛行動(dòng)，意在攜手，共渡難關(guān)。

企業(yè)的終極后盾是國(guó)家。為了保障企業(yè)正常發(fā)展，國(guó)家近期也明確指出，對(duì)受疫情影響較大的批發(fā)零售、住宿餐飲、物流運(yùn)輸、文化旅游等行業(yè)，以及有發(fā)展前景但受疫情影響暫遇困難的企業(yè)，特別是小微企業(yè)，不得盲目抽貸、斷貸、壓貸。

而對(duì)受疫情影響嚴(yán)重的企業(yè)到期還款困難的，可予以展期或續(xù)貸，支持相關(guān)企業(yè)戰(zhàn)勝疫情災(zāi)害影響，相信，更多利好政策還會(huì)接踵而來(lái)。

疫情無(wú)情，人間有愛(ài)。面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難，全國(guó)上下都在積極應(yīng)對(duì)，相信在強(qiáng)大祖國(guó)的庇佑下，一定會(huì)盡快攻克疫情，為企業(yè)迎來(lái)發(fā)展新契機(jī)。